街ができました
2019.02.19

こんにちは!保育士の為広です。

前回の「新しいおもちゃ」の紹介に続き、
新しい「遊びのコーナー」を紹介します!

それはこちら!!


「アンパンマンのキャラクター」をはじめ、子どもたちに大人気の「だるまさん」、
たくさんの「はたらく車」が走れる街が登場しました。

それぞれの裏にはマグネットが付いているので
好きなところに移動させることができます。

遊び終わったら家や駐車場に戻してお片付けづけ!!

ままごとのようにストーリーを作りながらキャラクターを動かしたり
マグネットをくっつけては剥がすを繰り返したりと
年齢に応じて様々な遊びが展開されています。

コーナーにお立ち寄りの際はぜひ遊んでみてくださいね!!

春を先どり♪
2019.02.15

相談員の富田です。

 

昨日はバレンタインでしたね。

パパチョコ、おじいちゃんチョコ、義理チョコ…沢山ご用意されたのでは?

 

私はチョコはほんの少しにして、

いちごのリング・タルトを作ってみました。

タルト生地とアーモンドクリームを一度に焼き上げているので意外とカンタン。

リング型にするため、真ん中にセルクルを入れましたが、面倒な場合は無くても

良いと思います。

道具や食材… 生もの以外は100円ショップで買いました。

レシピ/15cmサイズ

①(タルト生地)

バター60g、粉糖30g、全卵12g、薄力粉100g

順番に少量ずつ混ぜます。

生地は柔らかいのでラップにくるんで1時間ほど寝かせてタルト型に入れます。

 

②(アーモンドクリーム)

バター40g、全卵40g、粉糖40g、アーモンドプ-ドル40g

これもバターを柔らかくしたら、少量づつ順番に混ぜるだけ。

タルト型に平たく伸ばして

③(焼く)

170度のオーブンで30分焼きます。焼き加減は調整してください。

④(冷ます)

一晩置くとしっとりと美味しくなります。

⑤(かざり)

生クリームといちごでデコレーション。

写真はミントとシュガークラフトのお花を飾っていますが

カイワレ大根も似てるかな?

 

混ぜて焼くだけなので以外に簡単ですよ。

是非、チャレンジしてください。パパもびっくり!

かんたん!おいしい!鍋のシメ
2019.02.12

こんにちは。保育士の安永です。

暦の上では春ですがまだまだ寒い日が続きますね。

寒い季節にフウフウしながら食べる鍋料理は、しあわせなごちそうですね!

鍋にもいろいろありますが、その残りのスープで味わうシメがまた楽しみです。

うどん・ラーメン・パスタ・そば・雑炊・リゾットなど様々ですが、今回はかんたん変りネタで家族から好評だったシメを紹介します。

今回は醤油ベースの出汁で寄せ鍋をしました。

具を食べきった鍋の残り汁に冷凍のタコ焼きをドバッと投入。

ぐつぐつしてタコ焼きの中まで温まったらOKです。

三つ葉と刻み海苔をかけて“明石焼き風のタコ焼き”の出来上がり!

続けてもう一品。

少なくなった残り汁に砂糖を入れて混ぜ合わせたところにひと口大に切った餅を投入。

火にかけて餅が柔らかくなったら水溶き片栗粉をいれてトロンとなったら出来上がり。

きな粉をかけると“みたらし団子風きな粉もち”です♪

ホカホカお鍋とシメ料理で心も身体も温まって、風邪など吹っ飛ばしましょうね。

かんたんレシピをご存知でしたらぜひ教えてくださいね。

コーナーでお待ちしています^v^

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