相談員の富田です。

昨日はバレンタインでしたね。

パパチョコ、おじいちゃんチョコ、義理チョコ…沢山ご用意されたのでは？

私はチョコはほんの少しにして、

いちごのリング・タルトを作ってみました。

タルト生地とアーモンドクリームを一度に焼き上げているので意外とカンタン。

リング型にするため、真ん中にセルクルを入れましたが、面倒な場合は無くても

良いと思います。

道具や食材… 生もの以外は100円ショップで買いました。

レシピ/15cmサイズ

①（タルト生地）

バター60ｇ、粉糖30g、全卵12ｇ、薄力粉100g

順番に少量ずつ混ぜます。

生地は柔らかいのでラップにくるんで1時間ほど寝かせてタルト型に入れます。

②（アーモンドクリーム）

バター40g、全卵40g、粉糖40g、アーモンドプ－ドル40g

これもバターを柔らかくしたら、少量づつ順番に混ぜるだけ。

タルト型に平たく伸ばして

③（焼く）

170度のオーブンで30分焼きます。焼き加減は調整してください。

④（冷ます）

一晩置くとしっとりと美味しくなります。

⑤（かざり）

生クリームといちごでデコレーション。

写真はミントとシュガークラフトのお花を飾っていますが

カイワレ大根も似てるかな？

混ぜて焼くだけなので以外に簡単ですよ。

是非、チャレンジしてください。パパもびっくり！

こんにちは。保育士の安永です。

暦の上では春ですがまだまだ寒い日が続きますね。

寒い季節にフウフウしながら食べる鍋料理は、しあわせなごちそうですね！

鍋にもいろいろありますが、その残りのスープで味わうシメがまた楽しみです。

うどん･ラーメン･パスタ･そば･雑炊･リゾットなど様々ですが、今回はかんたん変りネタで家族から好評だったシメを紹介します。

今回は醤油ベースの出汁で寄せ鍋をしました。

具を食べきった鍋の残り汁に冷凍のタコ焼きをドバッと投入。

ぐつぐつしてタコ焼きの中まで温まったらOKです。

三つ葉と刻み海苔をかけて“明石焼き風のタコ焼き”の出来上がり！

続けてもう一品。

少なくなった残り汁に砂糖を入れて混ぜ合わせたところにひと口大に切った餅を投入。

火にかけて餅が柔らかくなったら水溶き片栗粉をいれてトロンとなったら出来上がり。

きな粉をかけると“みたらし団子風きな粉もち”です♪

ホカホカお鍋とシメ料理で心も身体も温まって、風邪など吹っ飛ばしましょうね。

かんたんレシピをご存知でしたらぜひ教えてくださいね。

コーナーでお待ちしています＾ｖ＾

皆さん、最近体を動かしていますか。

大人になるとなかなか体を動かす機会が少なくなりますね。

小さなお子様がいると、一緒にお散歩をしたり、追いかけっこをしたり、

動いてはいるものの、ちょこちょことした動きが多く、

しっかり筋肉を動かすことは、なかなかないのではないでしょうか。

冷え性や肩こり、腰痛などの改善にも筋肉が関係してきます。

筋肉量が減り、基礎代謝が低くなると、生きていくために最低限必要な生命活動、

つまり内臓を動かしたり体温を維持するなどに支障が出るようです。

筋肉を鍛えて筋肉量を増やすことで基礎代謝量が増え、太りにくく痩せやすいカラダになります。

縮まっている筋肉を伸ばし、空気をしっかり入れながら適度な負荷をかけて、健康的でしなやかなカラダを作りましょう。

カラダとココロは相関関係があるようです。

心身ともにしなやかな女性は素敵ですよね。

コーナーでは皆さんのお話を聴きながら、

ありたい自分になるための第一歩をサポートします！

逆に筋肉が少なく脂肪が多いと、基礎代謝量が少ないので痩せにくいカラダになります。